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釜炒り製微醗酵茶
ふくみどり【手摘み】

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釜炒り製微醗酵茶
ふくみどり【手摘み】

茶に秘められた香り「萎凋香(いちょうか)」。
狭山には萎凋香に優れた品種がそろっています。
年毎に産み出される最高品質の萎凋香製品を単品で仕上げ、生一本でお届けします。
「日本茶AWARD 2016」にてプラチナ賞を受賞しました。

紫にほふ Platinum
釜炒り製微醗酵茶
ふくみどり【手摘み】

価格:980 (税込)
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埼玉県で誕生した『ふくみどり』は抜群の萎凋性能を持つ品種です。特に天日萎凋が効果的で、短時間でピークに達する萎凋香は微醗酵茶に最適。香気でも味でも萎凋香が味わえ、萎凋香伝道師と呼ぶべき狭山茶です。
商品名 紫にほふ Platinum 狭山微醗酵茶 手摘み
品 種 ふくみどり
規 格 21gファスナー付スタンドバッグ
栽培・摘採 野木園(自然仕立て)・手摘み
製茶法 釜炒り製法
生産地 日高市高萩
生産者 清水 敬一郎
製茶日 平成28年4月30日
再製日 平成28年8月17日
火入れ法 バスケットファイヤー方式
(台湾製焙茶機使用)